Rumtopf verdorben?



Artikel von:
unknown
veröffentlicht am 26.11.2003 11:32 Uhr

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Hallo,
ich habe dieses Jahr wieder einen Rumtopf angesetzt, der scheint mir aber vergohren zu sein. Ist das schon mal jemandem passiert und woran liegt das?
Er schmeckt übel und enthält "Flusen" (Birnen zu reif gewesen?).
Liegt es daran, dass ich einmal nur 40%igen Rum genommen habe?
Vielen Dank schon mal.
 

Diskussion

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    watak, vor 20 Jahren

    Re[0]: Rumtopf verdorben?

    Beim Einleger der Früchte darauf achten, daß nur sehr wenig Saft entsteht, und nicht mit Zucker sparen. Dann sollte es funktionieren. Natürlich muss immer alles mit Rum bedeckt sein.
     
  • Einklappen
    Widder, vor 20 Jahren

    Re[0]: Rumtopf verdorben?

    Mir ist das leider auch schon mal passiert, Es kann sein, daß es mal zu warm war, die Früchte nicht assrein sauber, oder einfach mal nur Pech. Auf jeden Fall, muß man 56%igen Rum nehmen. Beim nächsten Mal wirds bestimmt klappen, viel Glück
     
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